お米、炊飯について詳しい方ぜひご回答ください。家を出て同棲して半年～経ちます。それまで1度も実家を出たことありません。料理は好きなので、かなり厳しい経済状況＾＾；でなんとかやってます。しかし、家を出てからご飯がおいしくありません。ご飯とはお米です。炊いてから少し時間がたてば、なんか微妙なニオイになってるしおいしいと感じたことがないんです。それ以来、その辺の安いチェーン店で出るなんてことのないご飯のほうが全然おいしく感じるんです。ホントに毎日毎食のことなので悲しいです＾＾；思いついたこととか書くのでなにか原因になりそうなものあれば教えてください。・IH炊飯器使用（炊飯器もピンキリですが、1万きるものは怖いので2万弱くらいだったと思います。）・５合炊きでいつもは２合～３合。たくさん炊くほうがおいしいと聞き、４合炊きましたが違いが分からず・・・・購入する米の種類はバラバラ。スーパーで１０ｋｇ３０００円以下～４０００円までのものを買ったり、５キロ２０００円のを買ったり、田舎なので知り合いの農家の人にわけてらったり。品種もあきたこまちや地元ブランドのついたもの、最近はミルキークイーンも買いましたが、実家で以前食べた時の感動はなし。（５年前に食べたきりなのに；）・水道水で炊いてます（なんかここでみるとミネラル水とかなんか使ってるというのよく見ますが、私の周りでは普通にみんな水道水ですし、実家でも水道水で炊いてましたがおいしかったです。）・実家だと夕方６時半くらいに炊きあがり、７時に夕食。ですが、父の帰りが１０時～で４時間近く保温状態で、食べた残りをラップで包んでもおいしいです。でも、今は彼氏が残業だったりしてかっちり何時に帰れないため、２時間～保温してすぐにラップに包むんだとしても、なんか保温しすぎたような微妙な香りで、炊きたてよりもさらにまずいです。ラップを変えて、タッパーもジップロックのものを買ったけどダメだったので、パイレックスのガラス製のタッパーにしましたが同じでした。何がいけないのか・・・炊飯器なんでしょうか？とにかく満足いくご飯を食べれないのがすごくいやなんですが、解決策または問題点ありますか？