家庭菜園で節約

ちょっとした野菜ってありますよね。ネギやパセリなど彩りに使うような食材や簡単なものなら自宅で作ってしまうという節約方法も有効です。ここでは、マンションでもできる家庭菜園を使っての節約術を解説していきます。

根付きの野菜はプランターで再利用

代表的なところで言えばネギやセリなどのように根っこが付いたままになっている野菜はその根っこ部分をプランターに植えなおすことで再利用ができますよ。何度も利用していると味自体が落ちてくるとは思いますが、彩り用の野菜などとしては十分につかえます。